随着餐饮行业的迅速生长,现在的大街上都开满了暖锅店,我们走在大街上经常可以林林总总的暖锅店,每个暖锅店气概都纷歧样,生意自然也纷歧样。在严寒冬天,我们吃上热腾腾的暖锅不仅可以让我们不在恐惧严寒,而且能使我们心情愉悦。那么暖锅店是怎么装修的呢?暖锅店装修预算是若干呢?下面就由小编详细的给人人先容一下吧!
1.装修气概
暖锅店的装修与其他店面装修一样,装修的效果是为谋划服务的。以是我们首先要通过装修气概来到达吸引主顾的效果。对暖锅店设计方案的视觉效果和主题气概等,仔细推敲是否能吸引主顾。
2.选择质料
当装修气概确定之后,就要凭证方案确定选材,要掌握好效果图与现真相形的差距,尽最大能力还原理想的效果。选材还要注重质料大气有特色,细节处要思量到主顾群体的喜欢和习惯。选材不能过于节约用度,一分钱一分货,要到达质量尺度。由于是暖锅店,以是还需要注重到油烟蒸汽等问题,选材时选择易整理的质料,少选布制品。
3.新风系统
暖锅店客流量一样平常对照大,恬静的用餐环境很主要,以是新风系统异常要害。在选择排气的离心机时,功率一定要够大,让空气流通更快速。
4.主顾的平安隐患
餐饮类的地板容易沾上油烟,一不小心可能就会让客户摔倒,这是异常需要重视的平安隐患,在装修暖锅店时,要铺设防滑地板砖,另外由于有暖锅店需要客户自取食材,需要频仍走动,以是桌子的角需要做圆滑处置,阻止磕碰,稀奇是小孩子。
5.家具
暖锅店的家具需要配合餐厅的整体气概和色调。桌子和椅子的高度也要协调好恬静性,让主顾用餐更恬静。若是是设置卡座类的沙发则需要注重不要与桌子距离太远,影响用餐。
6.大厅设计
大厅是暖锅一张手刺,也是最能体现品牌价值的地方。设计思量到主顾等餐区与就餐区之间的协调,注重好就餐区的空间划分,走道要思量到服务员上餐推车等是否流通顺畅。
7.厨房
厨房的功效设计稀奇是操作部门要设计好,厨房中能做到有序操作。排水槽的设置,划分好名厨和暗厨。
以下预算讲述是以面积200平方米为依据:
(一)、装修
若是装修根据中档尺度,用度约莫在60000-80000元左右。
(二)、餐桌、餐椅、备餐柜采购
1、餐桌椅:200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌,大厅6张桌),条桌4张,112个餐位。玻璃聚金餐桌,钢木塑包高背椅子,方桌1100*1100规格450元张,条桌1200*800规格420元张(含运费),椅子85一张(含运费),小计16600元左右。
2、备餐柜:10个备餐柜,预计1500元左右。
两项合计:18100元左右。
(三)、空调
可以思量在夏日不够时弥补安装。
(四)、前厅餐用具
1、暖锅盆及锅圈:锅圈16个、红汤盆10个、子母锅4个,每个45元计1350元左右。
2、餐具:每台以200元计3200元。
3、其它用具:1000元。
三项小计:5550元
(五)、厨房装备
(原有操作台、急冻柜、保鲜柜、微波炉)
1、四门冷柜一台4000元左右。
2、厨具、灶具、排烟设施,小计2000元,
3、油桶和汤桶计600元。
4、刀具、保鲜盒、水盆等预计1000元
5、电热开水桶2千瓦1个600元。
五项合计:7600元。
(六)、文化布设
约莫1000元左右。
(七)、服装用度
前厅20套1000元,厨房12套240元,小计1240元。(每人两套)
(八)、门头、外墙广告
约莫6000元。
(九)、印刷品
约为1700元。
(十)、广告用度
条幅、宣传单、腰鼓队等约2000元。
(十一)、备用金
采购备用15000元。
(十二)、公司物配
底料、红油、鸡精、味精等10000元左右。
(十三)、加盟费
为15000元。(五年)
(十四)、保证金
为1000元。(条约终止退)
(十五)、权益金
公司前期支持,免收一年,第二年最先收取。
(十六)、本筹建预算讲述
预算金额总计约:153190-173190元。
以上就是暖锅店若何装修以及暖锅店装修预算,若是你想开一家暖锅店,希望这篇文章对你有所辅助!
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